“有人做纳豆，有人做油炸食品，有人做豆腐。

如果是我，我只会煮纳豆。

虽然也是纳豆，

但是我想继续做更多不一样的纳豆。

我尽我最大的努力做我必须做的纳豆。"

如果你看过纪录片《寿司之神》，你会对“制作纳豆”有更深刻的理解。两者都与日本文化中的“员工精神”有关，即“一人住一店”的坚持，一件事要做到极致，需要几十年甚至一生的时间，除了日复一日的敲打和磨练，还需要不断的研究和创新。

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